Les plats

Comme au restaurant

Les plats

Retirez vos plats chauds !

Pour vos pauses déjeuners, ou à toute heure de la journée, pensez à nous commander le plat de votre choix et retirer-le chaud à la boutique.

Pour cela appelez-nous au minimum 30 minutes à l'avance.

Conseils de réchauffe

Dans tous les cas, ôtez les clips et le joint, et remettez le couvercle en verre.

Four traditionnel :
Allumez le four à 140°C et enfournez directement les bocaux pour 30 à 40 minutes.

Micro-ondes :
Puissance 600 à 650 W pendant 5 à 6 minutes

végétarien

Crozets de Savoie façon tartiflette, chou fleur rôti et noisettes concassées - 14,00 €

Poisson selon arrivage

Ecrasé de pommes de terre et poêlée de pleurotes, rutabaga glacé et coulis de coques - 17,00 €

Crevettes thaï

(Plat disponible selon approvisionnement)
Crevettes sautées au gingembre, condiment patate douce à la citronnelle thaï, riz basmati, sésame et coriandre - 15,00 €

Parmentier

Boeuf braisé au foie gras de canard et mousseline de potimarron, légumes d'hiver confits - 15,50 €

Boudin maison

Boudin noir aux épices et pommes rôties, risotto crémeux et confiture d'oignons rouges, crème de carottes au laurier vert
- 14,90 €

Plat Tradition

Blanquette d'épaule de veau à l'ancienne et spätzles maison à la truffe noire - 13,50 €

Pour toute demande particulière, veuillez nous contacter au
+33 3 88 65 61 35