Bocaux Box

Pour vos repas d'affaires ou vos déjeuner de travail,
commandez-vous un repas de chef au bureau !

Bocaux Box

Info Coronavirus

Les délais de livraison de nos fournisseurs sont passés de 24h à 72h, cela impacte directement notre production et ne nous permet pas d'être aussi réactif qu'à notre habitude.
Afin de ne pas tomber en rupture et devoir refuser de commandes nous vous demandons d'anticiper vos demandes de boxs au minimum 48h à l'avance.
Pour une livraison le lundi, merci de commander avant le jeudi soir.

Merci pour votre compréhension.

La Neudorf : 20 €

Box à déguster froide

Oeuf mi-cuit au condiment dattes,salade de carottes et mousseline de patate douce au gingembre

Volaille fondante, épeautre à l'huile de noix, poireaux vinaigrette et fromage blanc à la ciboulette

Ganache montée au chocolat noir et crème brûlée cacahuètes

LA GROSSAU : 21 €

Box à déguster froide

Poulet yakitori et chou blanc à la japonaise, sésame et gingembre confit

Coeur de saumon mi-cuit et rillettes aux herbes, quinoa au curry, julienne de légumes et sauce salsa

Mousse légère au pralin, crème brûlée et coulis cassis

 

La Baldner : 22.50 €

Plat livré et à consommer chaud

Quinoa à la moutard, chèvre pané aux graines et pommes au corry

Volaille rôtie et quenelles aux herbes, légumes d'hiver et riz basmati, velouté à l'estragon

Diplomate à l'orange et Grand Marnier, namélaka café et crumble spéculoos

La Ruisseau Bleu : 23 €

Box à déguster froide

Saumon gravelax aux légumes à l'aigre-doux, citron vert et noix de cajou

Effiloché de poire de boeuf parfumée au tandoori, guacamole, coriandre fraîche et sauce mexicaine

2 fromages et chutney

Création sucrée du moment de notre pâtissier

La Fleck'sible : 26 €

La box du chef

Un oubli ou un imprévu ?

C’est « la » box de dernière minute, à commander jusqu’à la veille 16h.

Elle est composée par le chef
d’une entrée, d’un plat et d'un dessert,
selon le retour du marché et de son inspiration.

BOISSONS

Si vous souhaitez agrémenter vos plateaux repas d'une boisson, d'une jus de fruits, d'une bière locale ou de vin, n'hésitez pas à nous consulter par téléphone pour connaitre nos suggestions du moment, ou rendez-vous sur la carte des boissons

Modalités de commandes

Minimum de 5 box de la même sorte (5x ou plus Neudorf, 5x ou plus Grossau...) à commander 24h avant livraison (Veille avant 11h du lundi au vendredi).
Commande inférieure à 5 possible avec frais de livraison de 30 € secteur Strasbourg. Hors Strasbourg nous contacter par téléphone ou mail.
Livraison à l’adresse de votre choix du lundi au samedi entre 11h30 et 12h30.

Commande par mail à contact@fleckandco.com ou via le formulaire de réservation.

Les commandes des boxs sont à passer 24h à l'avance, soit la veille avant 11h.
Pour une livraison le lundi, la commande doit être passée le vendredi avant 11h.

Livraison pour un minimum de 5 box ou 100€, secteur Strasbourg Centre, Krutenau, Esplanade, Tribunal - Gare, Neudorf et Plaine de Bouchers.
Pour toute autre zone géographique des frais de livraison à partir de 20 € seront appliqués.
Livraison en dehors de l’Eurométropole de Strasbourg, nous consulter.

Toute modification du contenu des box entraine un supplément de 5€ TTC par box.
Toute annulation ou modification de la commande le jour même entraînera une facturation totale du montant de la commande.
Si vous n'avez pas le temps ni les moyens de vous occuper du lavage des bocaux nous pouvons le faire pour vous.
Forfait nettoyage facturé 1,50€/pers
Fleck & Co se réserve le droit de modifier le contenu des box en fonction des approvisionnements des produits.

Modes de règlement : vous pouvez régler par carte bancaire, espèces ou virement