Bocaux Box

Pour vos repas d'affaires ou vos déjeuner de travail,
commandez-vous un repas de chef au bureau !

Bocaux Box

Modalités

**Minimum de 5 box de la même sorte**

(5x ou plus Neudorf, 5x ou plus Grossau...) à commander 2 jours ouvrés avant livraison.
Livraison à l’adresse de votre choix du lundi au samedi entre 11h30 et 12h30 selon notre tournée du jour.

La Neudorf : 21 €

Box à déguster froide

Mijoté de tomates, salsa de pois chiches, féta marinée

Poulet jaune d'Alsace en cuisson douce, graines bio, petits pois à la menthe, condiment à la diable et noisettes concassées

Panna cotta à la verveine, coulis de fraises et fraises fraiches

LA GROSSAU : 22 €

Box à déguster froide

Julienne de mortadelle aux éclats de pistaches, fèves et lait caillé

Coeur de saumon mi-cuit aux asperges blanches d'Alsace et quinoa au satay, julienne de légumes et guacamole

Ganache montée à la fraise coulis de rhubarbe et rhubarbe pochée

La Baldner : 24 €

BOX A COMMANDER 48/72h à l'avance

Plat livré et à consommer chaud

Crevettes roses marinées à l'huile d'olive, guacamole maison, quinoa au calamansi, pomelos rose

Poêlée de Sots-l'y-laisse aux pommes fruits, gnocchis et sauce poulette à l'estragon

Diplomate au café, dacquoise à la noisette, crème brûlée au citron

La Ruisseau Bleu : 24 €

Box à déguster froide

Rillettes de saumon aux herbes fraîches, condiment de fenouil, micro pousses et julienne de fenouil

Tataki de poire de boeuf au tandoori et coriandre fraiche, guacamole et mijoté de tomates, sauce aigre douce et fraises

Fromages et confit de figues

Création sucrée du moment de notre pâtissière

Box végétarienne : 24 €

Box à déguster froide

Fromage frais pané aux herbes, salsa de petits pois et radis, crème d'herbes fraîches

Plat selon l'inspiration du chef

Tarte au citron meringuée

 

Box Sans Gluten : 23.50 €

Nous sommes en mesure de répondre vos demandes de box sans gluten et/ou sans lactose.

Pas de détail, c'est un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert selon l'inspiration de notre équipe de cuisine

La Fleck'sible : 27 €

La box du chef

Un oubli ou un imprévu ?

C’est « la » box de dernière minute, à commander jusqu’à la veille 16h.

Elle est composée par le chef
d’une entrée, d’un plat et d'un dessert,
selon le retour du marché et de son inspiration.

BOISSONS

Si vous souhaitez agrémenter vos plateaux repas d'une boisson, d'une jus de fruits, d'une bière locale ou de vin, n'hésitez pas à nous consulter par téléphone pour connaitre nos suggestions du moment, ou rendez-vous sur la carte des boissons

Modalités de commandes

Minimum de 5 box de la même sorte (5x ou plus Neudorf, 5x ou plus Grossau...) à commander 48h avant livraison.
Livraison à l’adresse de votre choix du lundi au samedi entre 11h30 et 12h30 selon notre tournée du jour.

Commande par mail à contact@fleckandco.com ou via le formulaire de réservation.

Les commandes des boxs sont à passer 48h à l'avance.
Pour une livraison le lundi ou mardi midi, la commande doit être passée le vendredi avant 11h.

Livraison pour un minimum de 5 box.

Frais de livraison :
Strasbourg hyper Centre livraison assurée par notre prestataire Kooglof : 15€
Halles-Gare-Tribunal, Krutenau, Esplanade, Neudorf et Plaine de Bouchers : 10€
Secteur Espace Européen de l'Entreprise, parc des forges :15 €
Secteur parc d'innovation - Illkirch, Vendenheim, Oberhausbergen : 25 €
Autres zones ou en dehors de l’Eurométropole de Strasbourg, nous consulter.

Toute modification du contenu des box entraine un supplément de 5€ TTC par box.
Toute annulation ou modification de la commande le jour même entraînera une facturation totale du montant de la commande.
Si vous n'avez pas le temps ni les moyens de vous occuper du lavage des bocaux nous pouvons le faire pour vous.
Forfait reprise et nettoyage possible au tarif de 2€/pers (les bocaux doivent entièrement être vidés au préalable par vos soins)
Fleck & Co se réserve le droit de modifier le contenu des box en fonction des approvisionnements des produits.

Modes de règlement : vous pouvez régler par carte bancaire, espèces ou virement