Formule déjeuner
Plats chauds
Notre formule ne vous convient pas ?
Choisissez un plat à la carte, appelez-nous, et nous le mettrons au four.
Il sera chaud 30 minutes plus tard !
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Il sera chaud 30 minutes plus tard !
Formule déjeuner - 14.00 €
Lundi 19 octobre :
- Velouté au potimarron, ravioles de chèvre.
- Banana Bread crémeux à la banane.
Mardi 20 octobre :
- Vitello tonnato façon Fleck & Co (plat froid) : Noix de veau pâtissière cuite en basse température, vinaigrette au thon, câpres, copeaux de Grana Padano
- Crumble aux pommes OU Tarte Tatin
Mercredi 21 octobre :
- Avocat aux crevettes, sauce cocktail et agrumes
- Tarte Tatin
Jeudi 22 octobre :
- Paleron de bœuf grillé, fricassée de lentilles vertes bio aux petits légumes, jus crémé
- Ganache montée au chocolat noir et un croustillant cookie
Vendredi 23 octobre :
- Pavé de saumon rôti, bolognaise de légumes, riz épicé, fromage blanc
- Ganache montée au chocolat noir et un croustillant cookie
- Velouté au potimarron, ravioles de chèvre.
- Banana Bread crémeux à la banane.
Mardi 20 octobre :
- Vitello tonnato façon Fleck & Co (plat froid) : Noix de veau pâtissière cuite en basse température, vinaigrette au thon, câpres, copeaux de Grana Padano
- Crumble aux pommes OU Tarte Tatin
Mercredi 21 octobre :
- Avocat aux crevettes, sauce cocktail et agrumes
- Tarte Tatin
Jeudi 22 octobre :
- Paleron de bœuf grillé, fricassée de lentilles vertes bio aux petits légumes, jus crémé
- Ganache montée au chocolat noir et un croustillant cookie
Vendredi 23 octobre :
- Pavé de saumon rôti, bolognaise de légumes, riz épicé, fromage blanc
- Ganache montée au chocolat noir et un croustillant cookie
Formule déjeuner
Découvrez nos formules déjeuner en bocaux
à emporter, disponible entre 11h45 et 13h00,
du lundi au vendredi.
La formule se compose d'un plat chaud cuisiné minute et d'un dessert pour 14.00€
Disponible en quantité limitée, pensez à précommander la veille par téléphone !
Possibilité de vous faire livrer ces formules par Kooglof, plateforme local et éthique https://kooglof.coopcycle.org/fr/restaurant/39-fleck-co
Selon le marché et les approvisionnements, nous nous réservons le droit de modifier les menus.
à emporter, disponible entre 11h45 et 13h00,
du lundi au vendredi.
La formule se compose d'un plat chaud cuisiné minute et d'un dessert pour 14.00€
Disponible en quantité limitée, pensez à précommander la veille par téléphone !
Possibilité de vous faire livrer ces formules par Kooglof, plateforme local et éthique https://kooglof.coopcycle.org/fr/restaurant/39-fleck-co
Selon le marché et les approvisionnements, nous nous réservons le droit de modifier les menus.