Crème aux oeufs à la vanille de Madagascar et caramel liquide - 3,70 €

Ganache montée au chocolat blanc infusée à la verveine, pêche pochée, coulis d'abricots et crumble à la pistache (dessert en petit bocal) - 4.30 €

Meringuée façon Fleck & Co - 5,90 €

Légèreté de panna-cotta à la vanille de Madagascar bio, coulis de mirabelles, dacquoise à la noix de coco et mirabelles confites - 6 €

Diplomate au pralin croquant Valrhona, biscuit madeleine au miel, namelaka chocolat noir et sirop de café - 4,50 €