Les plats

Comme au restaurant

Les plats

Retirez vos plats chauds !

Pour vos pauses déjeuners, ou à toute heure de la journée, pensez à nous commander le plat de votre choix et retirer-le chaud à la boutique.

Pour cela appelez-nous au minimum 30 minutes à l'avance.

Conseils de réchauffe

Dans tous les cas, ôtez les clips et le joint, et remettez le couvercle en verre.

Four traditionnel :
Allumez le four à 140°C et enfournez directement les bocaux pour 30 à 40 minutes.

Micro-ondes :
Puissance 600 à 650 W pendant 5 à 6 minutes

Plat végétarien

Gnocchi poêlés aux asperges blanches et vertes d'Alsace, chèvre frais pané aux graines, crème de morilles - 14.90 €

Poisson du moment

Poisson selon arrivage (Merlu de ligne, Dorade Sébaste, Dos de Cabillaud...), risotto crémeux arborio, asperges blanches de Lampertheim, poireaux brûlés, coulis d'asperges - 17.90 €

Plat Canaille

Moussaka de basse côte de bœuf comme une daube à la provençale, aubergines confites - 15.90 €

Plat tradition

Blanquette d'épaule de veau à l'ancienne, champignons de Paris et spätzlés maison - 15.50 €

Encornets à l'ail

Poêlée de gros encornets à l'ail et chorizo ibérique, pommes de terre grenaille rôties, premières courgettes françaises - 16.90 €

Fricassée de poulet et bouchons de volaille

Fricassée de poulet jaune d'alsace aux légumes d'hiver, bouchons de volaille aux herbes, quenelles de fromage blanc, sauce poulette - 15.50 €

Pour toute demande particulière, veuillez nous contacter au
+33 3 88 65 61 35